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Vegane Vorspeisen

Die Gerichte aus diesem Bereich sind alle vegan.

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1. Bánh xèo chay

vegane vietnamesische Crêpes Reismehl | Kurkuma | Kokosmilch | Seitan | Tofu | Sojasprossen | Salat | frische Kraeutern | hausgemachte Sosse

8,90 €

Bild von 1. Bánh xèo chay

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2. Gỏi cuốn chay

Hausgemachte vegane Sommerrolle Reispapier | Tofu | Salat | frische Kraeutern | Erdnusssosse

4,90 €

Bild von 2. Gỏi cuốn chay

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3. Nấm chiên cốm

frittierte Austernpilze mit vietnamesischen gruenen Reisflocken Austernpilz | Gruene Reisflocken | Suess und Sauer Sosse

7,90 €

Bild von 3. Nấm chiên cốm

Vegane Hauptgerichte

Die Gerichte aus diesem Bereich sind alle vegan.

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4. Curry chay

vegane Curry mit Reis Hausgemachte Currysosse | Zuckererbse | Karotte | Paprika | Brokoli | Champigon | Seitan | Zuchini

17,90 €

Bild von 4. Curry chay

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5. Cơm rau củ xào chay

Grebratenes Gemuese mit Reis Zuckererbsen | Zwiebeln | Karotte | Paprika | Seitan | Sojasprossen

15,90 €

Bild von 5. Cơm rau củ xào chay

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6. Vegan Soul Pho

Gemuesebruehe | Reisbandnudeln | Tofu | Sojastuecken | Weisse Buchenpilz | Strohpilz | Enoki Pilz | Babymais | frische Kraeutern

16,90 €

Bild von 6. Vegan Soul Pho

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7. Bún Bò Huế chay

Gemuesebruehe | Reisnudeln | vietnamesische vegane Paste | Tofu | Sojastuecken | Weisse Buchenpilz | Strohpilz | Enoki Pilz | frische Kraeuter

16,90 €

Bild von 7. Bún Bò Huế chay

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8. Nem lụi chay

Taro | Zitronengras | Paprika | Mango | Gurke | Salat | Karotte | frische Kraeutern

14,90 €

Bild von 8. Nem lụi chay

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9. Bánh Bao Chay

Bao Buns | Salat | Mango | Karotte | Sesame Sosse | Suesskartoffeln | mit hausgemachtem mariniertem Seitan oder mit gebackener Bohnenpaste

15,90 €

Bild von 9. Bánh Bao Chay

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10. Cà tím cuộn rau củ

gerollte Auberginenscheiben mit Gemuese Reis | Aubergrinen | Paprika | Enoki Pilze | mit hausgemachter Tomatenssosse

14,90 €

Bild von  10. Cà tím cuộn rau củ

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11. Bún Lá Lốt Chay/ Bún Nem Chay

mit gegrilltem Seitan oder veganen Fruehlingsrollen Reisnudeln | Salat | Karotten | Gurke | frische Kaeutern | hausgemachte Sosse | mit gegrilltem Seitan oder veganen Fruehlingsrolle

16,90 €

Bild von 11. Bún Lá Lốt Chay/ Bún Nem Chay

Vorspeisen

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20. Tôm chiên cốm

fritierte Garnele mit gruener Reisflocken Vietnamesische gruene Reisflocken | Garnelen | Suess und Sauer Sosse

7,90 €

Bild von 20. Tôm chiên cốm

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21. Bánh Tôm

Suesskartoffel | Garnelen | hausgemachte Sosse

6,90 €

Bild von 21. Bánh Tôm

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22. Chạo Tôm

Garnelenpaste auf Zuckerrohstange

7,90 €

Bild von 22. Chạo Tôm

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23. Bánh Xèo Tôm Thịt

vietnamesische Crêpes Reismehl | Kurkuma | Kokosmilch | Schweinleisch | Garnelen | Salat | hausgemachte Sosse

8,90 €

Bild von 23. Bánh Xèo Tôm Thịt

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24. Gỏi cuốn

Reispapier | Tofu | Salat | Sojasprossen | Gurke | Karrotte | Kraeutern | hausgemachte Hosin-Erdnusssosse

5,90 €

Bild von 24. Gỏi cuốn

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25. Chả giò

hausgemachte Fruehlingsrollen Reispapier | Schwein | Gemuese | Glasnudel | Plize | hausgemachte Sosse

5,90 €

Bild von 25. Chả giò

Salate

Alle Salatgerichte werden mit hochwertigen und frischen Zutaten zubereitet.

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30. Gỏi Gà

Haehnchen Salat Weisskohl | Karotte | frische Kraeutern | Erdnuesse | Haehnchenbrust | hausgemachte Sosse

10,90 €

Bild von 30. Gỏi Gà

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31. Gỏi Đu Đủ

Papayasalat

10,90 €

Bild von 31. Gỏi Đu Đủ

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32. Gỏi Xoài

Mangosalat

10,90 €

Bild von 32. Gỏi Xoài

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33. Gỏi Ngó Sen

Lotuswurzel Salat Lotuswuzel | Karotten | Schweinefleisch | Garnelen | frische Kraeutern | Erdnuesse mit Krabbenchips