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Speisekarte

Serviert täglich

Vegane Vorspeisen

Die Gerichte aus diesem Bereich sind alle vegan.

1. Bánh xèo chay

vegane vietnamesische Crêpes
Reismehl | Kurkuma | Kokosmilch | Seitan | Tofu | Sojasprossen | Salat | frische Kraeutern | hausgemachte Sosse

8,90 €

Vegan
Weizen

2. Gỏi cuốn chay

Hausgemachte vegane Sommerrolle
Reispapier | Tofu | Salat | frische Kraeutern | Erdnusssosse

4,90 €

Glutenfrei
Milchfrei
Vegan
Erdnüsse

3. Nấm chiên cốm

frittierte Austernpilze mit vietnamesischen gruenen Reisflocken
Austernpilz | Gruene Reisflocken | Suess und Sauer Sosse

7,90 €

Weizen
Vegan
Laktosefrei

Vegane Hauptgerichte

Die Gerichte aus diesem Bereich sind alle vegan.

4. Curry chay

vegane Curry mit Reis
Hausgemachte Currysosse | Zuckererbse | Karotte | Paprika | Brokoli | Champigon | Seitan | Zuchini

17,90 €

Vegan
Erdnüsse

5. Cơm rau củ xào chay

Grebratenes Gemuese mit Reis
Zuckererbsen | Zwiebeln | Karotte | Paprika | Seitan | Sojasprossen

15,90 €

Vegan

6. Vegan Soul Pho

Gemuesebruehe | Reisbandnudeln | Tofu | Sojastuecken | Weisse Buchenpilz | Strohpilz | Enoki Pilz | Babymais | frische Kraeutern

16,90 €

Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
Milchfrei

7. Bún Bò Huế chay

Gemuesebruehe | Reisnudeln | vietnamesische vegane Paste | Tofu | Sojastuecken | Weisse Buchenpilz | Strohpilz | Enoki Pilz | frische Kraeuter

16,90 €

Vegan
Laktosefrei
Glutenfrei
Milchfrei

8. Nem lụi chay

Taro | Zitronengras | Paprika | Mango | Gurke | Salat | Karotte | frische Kraeutern

14,90 €

Weizen
Vegan

9. Bánh Bao Chay

Bao Buns | Salat | Mango | Karotte | Sesame Sosse | Suesskartoffeln | mit hausgemachtem mariniertem Seitan oder mit gebackener Bohnenpaste

15,90 €

Weizen
Vegan
Nüsse
Soja

10. Cà tím cuộn rau củ

gerollte Auberginenscheiben mit Gemuese
Reis | Aubergrinen | Paprika | Enoki Pilze | mit hausgemachter Tomatenssosse

14,90 €

Vegan

11. Bún Lá Lốt Chay/ Bún Nem Chay

mit gegrilltem Seitan oder veganen Fruehlingsrollen
Reisnudeln | Salat | Karotten | Gurke | frische Kaeutern | hausgemachte Sosse | mit gegrilltem Seitan oder veganen Fruehlingsrolle

veganen Fruehlingsrolle

16,90 €

mit gegrilltem Seitan

16,90 €

Vegan
Erdnüsse

Vorspeisen

20. Tôm chiên cốm

fritierte Garnele mit gruener Reisflocken
Vietnamesische gruene Reisflocken | Garnelen | Suess und Sauer Sosse

7,90 €

Weizen
Meeresfrüchte

21. Bánh Tôm

Suesskartoffel | Garnelen | hausgemachte Sosse

6,90 €

Weizen
Meeresfrüchte

22. Chạo Tôm

Garnelenpaste auf Zuckerrohstange

7,90 €

Weizen
Meeresfrüchte

23. Bánh Xèo Tôm Thịt

vietnamesische Crêpes
Reismehl | Kurkuma | Kokosmilch | Schweinleisch | Garnelen | Salat | hausgemachte Sosse

8,90 €

Meeresfrüchte

24. Gỏi cuốn

Reispapier | Tofu | Salat | Sojasprossen | Gurke | Karrotte | Kraeutern | hausgemachte Hosin-Erdnusssosse

Haehnchenbrust

5,90 €

Garnelen

6,90 €

25. Chả giò

hausgemachte Fruehlingsrollen
Reispapier | Schwein | Gemuese | Glasnudel | Plize | hausgemachte Sosse

Vegetarisch

5,90 €

Hackfleisch

5,90 €

Weizen

Salate

Alle Salatgerichte werden mit hochwertigen und frischen Zutaten zubereitet.

30. Gỏi Gà

Haehnchen Salat
Weisskohl | Karotte | frische Kraeutern | Erdnuesse | Haehnchenbrust | hausgemachte Sosse

10,90 €

Erdnüsse
Glutenfrei
Laktosefrei
Milchfrei

31. Gỏi Đu Đủ

Papayasalat

Rind

10,90 €

Hähnchen

10,90 €

Lachs

11,90 €

Garnelen

11,90 €

Vegan

11,90 €

Erdnüsse
Laktosefrei
Milchfrei
Glutenfrei

32. Gỏi Xoài

Mangosalat

Rind

10,90 €

Haehnchen

10,90 €

Lachs

11,90 €

Garnelen

11,90 €

Vegan

11,90 €

Laktosefrei
Milchfrei
Glutenfrei
Erdnüsse

33. Gỏi Ngó Sen

Lotuswurzel Salat
Lotuswuzel | Karotten | Schweinefleisch | Garnelen | frische Kraeutern | Erdnuesse mit Krabbenchips

19,90 €

Suppen

40. Canh Chua Tôm

Tamarind Suppe
Garnelen | Ananas | Okra | frische Kraeutern | Tomaten | Sojasprossen

7,90 €

41. Canh rau củ chay

Vegan Gemuese Suppe

6,90 €

Spezialität

Unsere einzigartigen Gerichte von Goc Da

50. Bún Hến Huế

Mini-Muschel-Reisnudeln
Reisnudeln | Mini Muscheln | frittierte Schweinehaut | Krabbenchips | Sojasprossen | Salat | Erdnuesse | frische Kraeuter | mit hausgemachter Sosse

22,90 €

Extrascharf
Meeresfrüchte
Erdnüsse
Glutenfrei

51. Nghêu Xào Sả Ớt

gebratene Muscheln mit Zitronengras und Chili
Muschel mit Schale | Zitroonengras | Chili | Tamarind | Erdnuesse | frische Kraeuter

23,90 €

Extrascharf
Meeresfrüchte
Erdnüsse
Glutenfrei

52. Bánh Hỏi Heo Quay

geflochtene Reisnudeln mit knusprigem Schweinebauch
geflochtene Reisnudeln | knuspriger Schweinebauch | Erdnuesse | frische Kraeutern | hausgemachte Sosse

23,90 €

Erdnüsse
Glutenfrei
Milchfrei

54. Bò Né

Sizzling Rindersteak
Rinderfilet | Eier| Tomaten | Reis oder Suesskartofelnpommes

Reis

20,90 €

Süßkarttofeln

20,90 €

Laktosefrei
Glutenfrei

55. Chả Cá Lã Vọng

marminierter Tilapia-Fisch | Dill | Zwiebeln | Reisnudeln
| hausgemachte Sosse

19,90 €

Fisch
Glutenfrei
Laktosefrei

56. Bò Sốt Me

Rinderfilet | hausgemachte Tamarindsosse | Enoki Pilze |
Reis oder Reisnudeln

19,90 €

Glutenfrei
Milchfrei

57. Bò Lúc Lắc

gebratenes gewuerfeltes Rindfleisch
Rinderfilet | Parprika | Zwiebeln | Reis oder Suesskartofelnpommes

19,90 €

Laktosefrei
Milchfrei
Glutenfrei

Hauptgerichte

60. Phở Bò - Reisbandnudelnsuppe

Reisbandnudeln | Rinderfilet | Sojasprousesen| frische Kaeutern

16,90 €

Laktosefrei
Glutenfrei
Milchfrei

61. Phở Gà - Reisbandnudelnsuppe

Reisbandnudeln | Haehnchenschenkel oder Haehnchenbrust | Sojasprousesen| frische Kaeutern

Haehnchenschenkel

16,90 €

Haehnchenbrust

16,90 €

Glutenfrei
Laktosefrei
Milchfrei

61. Bún Bò Huế - Reisnudelnsuppe

Reisnudeln | Rinderfilet | Schweinèfleisch | Magere Schweinefleischpaste | frische Kraeutern

16,90 €

Laktosefrei
Milchfrei

62. Bánh Canh Chả Cá Vũng Tàu2 - Udonsuppe

Vietnamesische Udon-Nudelsuppe mit hausgemachtem Fischfrikadellen
Udonnudeln | Magere Schweinefleischpaste | hausgemachte Fischfrikadellen | Garnelen | frische Kraeutern

18,90 €

Meeresfrüchte
Milchfrei
Laktosefrei

63. Bánh Canh Cua - Udonsuppe

Vietnamesische Udon-Nudelsuppe mit Krabbenfleisch
Udonnudeln | Magere Schweinefleischpaste | Krabbenfleisch | frische Kraeutern

18,90 €

Meeresfrüchte
Milchfrei
Laktosefrei

64. Bánh Canh Xào

gebratene Udon-Nudeln

Rind

16,90 €

Hähnchen

16,90 €

Garnelen

17,90 €

Laktosefrei
Milchfrei

65. Cơm Cá Sốt Mè

gebratener Lachs | Brokoli | Zuckererbsen | Karotten | Hausgemachte Sesame Sosse Reis

20,90 €

Fisch
Laktosefrei
Milchfrei

66. Cơm Tôm Sốt Me

Reis | Garnelen | Paprika | Zuckererbsen | weisse Buchenpilze | hausgemachte Tamarindensosse

18,90 €

Meeresfrüchte
Laktosefrei
Glutenfrei
Milchfrei

67. Bún Thịt Nướng

gegrilltes Schweinenspiesse
Reisnudeln | gegrilltes Schweinefleisch | Salat| Karotten| Sojaspossen| Gurke | frische Kraeutern | lila Kohl | hausgemachte Sosse

15,90 €

Glutenfrei
Milchfrei
Erdnüsse
Laktosefrei

68. Bún Lá Lốt/ Bún Nem

mit gegrilltem Rindfleisch in Lolot Blaetter oder mit Fruehlingsrollen
Reisnudeln | Salat | Karotten | Gurke | frische Kaeutern | hausgemachte Sosse

mit gegrilltem Rindfleisch in Lolot Bla

15,90 €

mit Fruehlingsrollen

15,90 €

69. Bún Heo Quay

Reisnudeln mit knusprigem Schweinebauch
Reisnudeln | knuspriger Schweinebauch | Erdnuesse | frische Kraeutern | hausgemachte Sosse

19,90 €

Laktosefrei
Milchfrei
Erdnüsse